Проверка на Агенцията по храните: Спазват ли пернишките заведения ковид рестрикциите?

С въвеждането на локдаун почти всички заведения за обществено хранене в Перник преминаха на онлайн доставки по домовете. Това бе и единствения начин да оцелеят в кризата, а персонала да запази работните си места. От началото на месец март бе разрешено на заведенията да отоворят за клиенти при обределени правила.

Защитена ли е обаче храната, която поръчваме и дали се спазват противоепидемичните мерки в кухните, в които тя се приготвя? Спазват ли се мерките за отстояние по масите и дезинфекция след всеки клиент?

От началото на месец март Агенцията по храните е извършила общо 51 проверки на заведения на територията на Перник за спазване на епидемиологичните правила.

„Много сме доволни от това, че няма никакви констатирани нарушения в Перник“, коментира директорката на Агенцията по храните Елза Драгомирова.

При проверките на инспекторите персоналът е работил с маски и ръкавици, имало е дезинфектанти навсякъде, а в кухнята дезинфектантите са били поставени на места без риск да попаднат в храната, в която се приготвя. Освен това е било спазенио и отстоянието от масите и работа с клиенти на намален капацитет. След всеки клиент масите се дезинфекцирали, видяли контролните органи.

Имало е опасения по отношение на храните, които се съхраняват в хладилниците на заведенията. Безпокойстовото на инспекторите било, че след дългото затваряне е възможно някои търговци да предложат храни вече с изтекъл срок на годност.  До този момент обаче няма установен такъв случай.

Всички обекти да имали определени разписани правила за дезинфекция.

Освен в град Перник, и в другите общини са течали проверки на инспекцията. В Брезник са проверени шест обекта, в Радомир – десет, в Трън осем, в Земен – шест и в Ковачевци пет обекта. Проверките са били осъществени съвместно с РЗИ Перник.

От проверките по другите общини има издадени три предписания, които са били основно за липсата на информационна табела, че плодовете и зеленчуците трябва да бъдат щателно измити преди консумиране.

Проверките ще продължат с пълна сила, а в тях ще се включат и представители на всимки контролни институции, стана ясно вчера от провело се заседание на оперативния щаб. Пред ZaPernik.com директорът на РЗИ Александър Златанов съобщи, че институциите са  стигнали до съгласие, ако някое заведение нарушава противоепидемичните правила да бъде временно затваряно.

Повече можете дап рочетете:

Ексклузивно в ZaPernik.com! Слагаме маските на открити пространства

Коментари

коментара

Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!